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La Maison du Nougat
Si comme l’ancien Président Jacques Chirac l’a confessé, vous êtes accroc au nougat, alors il se pourrait que Montélimar soit votre paradis. C’est une ville accueillante où se tiennent des marchés, et elle compte tout juste un peu plus de 30.000 habitants. Le succès économique de la ville, ainsi que sa notoriété mondiale, commencèrent au XVIe siècle quand des amandiers furent importés d’Asie. Un local, Olivier de Serres, réalisa que les fruits pouvaient être combinés au miel de Provence et à celui des Alpes pour créer une délicieuse confiserie moëlleuse qui est encore associée à Montélimar de nos jours.
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Un secret bien gardé
De la même manière que les producteurs de Champagne s’assurent de la réussite du processus des bulles tout le long de la fermentation, des tests stricts sont menés sur le nougat pour s’assurer de la plus grande qualité de la confiserie qui fait la renommée de la ville. Si ce n’est pas exactement 28% d’amandes pelées, 16% de miel et 2% de pistaches, alors, il faut tout recommencer. Pour trouver de quoi sont fait les 54% restants, vous devrez vous rendre dans l’une des usines environnantes, bien qu’elles ne soient pas si enclines que ça à livrer leur secret.
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Un endroit où se détendre
La vieille-ville toujours très animée, dans laquelle on peut pénétrer par l’une des quatre anciennes portes, est un endroit idéal pour faire une pause. Vous pouvez découvrir une grande diversité de boutiques intéressantes, ou simplement prendre le temps d’admirer les magnifiques architectures et les façades colorées qui dominent les rues semi-piétonnes. On trouve aussi d’excellents endroits pour sortir dîner car les spécialités culinaires de Montélimar ne s’arrêtent pas aux sucreries. Assurez-vous de goûter aux produits locaux tels que les truffes, le picodon et le miel de lavande. Pour les vins, le Côtes du Rhône et le Tricastin sont les plus célèbres.
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Le style Parisien
A l’ouest du centre-ville, vous découvrirez les Allées Provençales avec leurs larges boulevards bordés de cafés dans le style parisien. C’est là que se trouve les meilleures boutiques ainsi que les produits locaux.
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Les meilleures vues
Juste à l’est de la ville, vous tomberez sur un château du XIIe siècle qui fut considérablement agrandi deux siècles plus tard à la demande du Pape. De 1790 à 1929, il fut utilisé comme prison. De nos jours, les touristes sont libres de le visiter, et pendant une grande partie de l’année, ils peuvent apprécier les expositions d’art. Le point central est la Tour de Narbonne, côté nord. Cela vaut le coup de grimper ses escaliers colossaux, pour apprécier la superbe vue panoramique à son sommet.
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En miniature
Montélimar possède son propre Musée de la Miniature, qui est très populaire. Tout ce qui est montré fait un douzième de la taille réelle et est fabriqué dans les mêmes matériaux. A chaque fois que vous venez, vous pouvez être sûr de voir quelque chose de nouveau car les collections tournent sans cesse.
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Comment s’y rendre
Il y a plusieurs moyens d’arriver à Montélimar. Les aéroports de Lyon, Marseille et Nîmes ont tous des liaisons régulières avec la Grande-Bretagne. Vous pouvez aussi arriver à Lyon ou Nîmes en TGV puis louer une voiture.
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Et les prix des biens immobiliers?
La région Rhône-Alpes est la troisième destination touristique de France et les prix y sont au-dessus des moyennes nationales, bien qu’au-dessous des prix parisiens. Vous devriez cependant trouver que les environs de Montélimar sont beaucoup plus abordables que le reste de la région plus au nord.
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MONTÉLIMAR EN UN COUP D’OEIL |
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OÙ EST MONTÉLIMAR?
Elle est située dans le sud-ouest de la Drôme, en Rhône-Alpes.
DANS LA REGION DU RHÔNE-ALPES
Guide du Rhône-Alpes
DANS LE DÉPARTEMENT DE LA DRÔME
Guide de Drôme
Population : 30,000
Accès :
Les aéroports et les gares TGV les plus proches se trouvent à Lyon et à Nîmes.
Economie :
Le premier produit d?exportation de la ville est toujours le nougat, puis viennent les truffes, le miel de lavande, le Côtes du Rhône et le Tricastin.
Fait intéressant :
La recette du délicieux nougat de Montélimar est encore un secret bien gardé.
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